49038
Pozostałe zbiory
W koszyku
Przedsiębiorstwo gastronomiczne / Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska. - Wyd.1. - Warszawa : Difin, 2012. - 284,[1] s. ; 23 cm.
(Edukacja / Difin)
Treści zawarte w podręczniku zawierają informacje niezbędne do złożenia i prowadzenia przedsiębiorstwa gastronomicznego. Podręcznik zawiera treści z wielu dziedzin, m.in. z: ekonomii i prawa, marketingu, pracy biurowej, rachunkowości oraz gastronomii.
Status dostępności:
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65/69 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Na okł. podtyt. : podręcznik : technik żywienia i gospodarstwa domowego : technikum, szkoła policealna
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej