SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Kłecko Katalog księgozbioru

158 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Grill / z niemieckiego przełożyła Jadwiga Smolińska ; Dr. Oetker. - Warszawa : Świat Książki, 1997. - 159 stron : fotografie kolorowe ; 21 cm.

Autor

Smolińska Jadwiga.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy z grilla. Przepisy kulinarne.

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Drogi Czytelniku - od Ciebie zależy, czy następny wieczór przy grillu stanie się czymś zupełnie wyjątkowym. Ta książka Ci w tym pomoże. Dowiesz się z niej, jak np. zwykła kiełbasa zamieni się w wyrafinowane szaszłyki lub jak z mielonego mięsa wyczarować pikantne frykadelki. Nauczysz się, jak przyrządzać pyszną rybę z grilla, wymyślne sosy, kolorowe sałatki i inne smakołyki. Dla startujących rady techniczne: jaki grill kupić i jak go używać.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 S (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Grzyby i warzywa w kuchni polskiej : 200 przepisów na zupy, grzyby i warzywa zasmażane, sosy, dania główne, sałatki, pasty i soki z zastosowaniem grzybów i warzyw w naszej kuchni domowej / Jozef Sirek. - Wyd.1. - Martin : EJS, 2002. - 207,[1] s. : fot.kolor.,rys.kolor. ; 22 cm.

Autor

Sirek Jozef.

Temat

Przepisy kulinarne Grzyby

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Happy detoks : jedz, oddychaj i kochaj (siebie) : 10-dniowy holistyczny program odnowy organizmu / Kasia Bem. - Warszawa : Wydawnictwo Luna, 2022. - 293, [3] strony : ilustracje : 24 cm.

Autor

Bem Kasia

Forma i typ

Poradniki i przewodniki Książki

Temat

Joga Gimnastyka lecznicza Dieta oczyszczająca Dietetyka Medytacja Terapie umysł-ciało Mindfulness Samorealizacja Rozwój osobisty Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Wydawnictwa popularne Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Psychologia Kulinaria

"Happy detoks" to inspirujące i motywujące do zmiany nawyków kompendium wiedzy o zrównoważonym stylu życia i zdrowym odżywianiu. Autorka opisuje własną metamorfozę i zachęca czytelniczki do podjęcia 10-dniowego programu oczyszczającego Happy Detoks, który łączy w sobie nowoczesne podstawy żywienia z mądrością Wschodu, a jej samej pomógł odzyskać zdrowie, spokój i doskonałe samopoczucie. Książka jest przewodnikiem dla tych osób, które zamiast stosowania „diety cud”, chcą się nauczyć holistycznego podejścia do zdrowego życia i żywienia. Znajduje się w niej m.in.: 50 zaskakująco prostych przepisów na potrawy z powszechnie dostępnych produktów, opis żywności, która leczy i odwraca procesy starzenia, proste ćwiczenia, techniki oddechowe i medytacje, odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania w procesie oczyszczania oraz informacje jak zachować dobrą formę i odporność po detoksie. [empik.com].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Harmonia życia : jak uzdrowić ciało, umysł, duszę / Beata Abramczyk. - Warszawa : Luna, 2022. - 223, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Abramczyk Beata

Temat

Zdrowe odżywianie Dietetyka Kundalini Leczenie dietą

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Psychologia

Historia Beaty jest fascynująca i niezwykła. Poznałam ją kilka lat temu, kiedy wychodziła z ciężkiej, przewlekłej choroby. Lekarze nie dawali jej szans na uzdrowienie i dobre życie. Od chwili, kiedy wzięła swoje zdrowie, szczęście i całe życie we własne ręce, zaczęły dziać się cuda. Z osoby mocno schorowanej stała się autorką wspaniałych książek, warsztatów, została dietetykiem i nauczycielką jogi. Beata udowadnia, że nie ma rzeczy niemożliwych! Uzdrowiła swoje życie, a teraz pomaga innym uzdrowić siebie. To niezwykle motywująca i wspierająca autentyczna historia wspaniałej kobiety – takiej, jaką i Ty możesz się stać. Polecam. Powodzenia!!!”.Z miłością,Agnieszka Maciąg, autorka bestsellerowych książek, webinarów i bloga„Podziwiam Beatę za jej determinację w dążeniu do zdrowia i odwagę podążania własną życiową ścieżką. To wielka wartość, że Beata dzieli się w książce wiedzą i doświadczeniem. Dzięki temu każdy może odnaleźć swoją drogę i zwyczajnie – poczuć się dobrze w życiu. Beata inspiruje do zmiany i inwestycji we własny dobrostan, który jest, jak pisze, na wyciągnięcie ręki. Polecam!Agnieszka Bera, nauczycielka jogi kundalini„Książka, którą pragnę podarować czytelnikom, pokazuje, jak ważne jest zrozumienie swojego ciała, umysłu i duszy. Dokonywanie świadomych wyborów stanowi podstawowy fundament w tworzeniu dobrostanu. Cudownym środkiem w dążeniu do zdrowia i osiągnięciu harmonii są joga, medytacja i dieta. Książka to nie tylko kompas powrotu w głąb siebie, ale również przewodnik, jak zbudować prostą drogę do harmonijnego życia. I jak na nią wracać, gdy życie niepostrzeżenie wciągnie nas w wir codzienności.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 1 U (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Inspiracje na Wielkanoc: kwitnące dekoracje, smakołyki, pisanki, wielkanocne babeczki, wianki, ciasta / Joanna Góźdź ; fot. Piotr Syndoman. - Warszawa : Grupa Wydawnicza Foksal, 2013. - 125, [1] : il. kolor. ; 28 cm.

Autor

Góźdź Joanna. Syndoman Piotr.

Temat

Rzemiosło artystyczne Majsterkowanie Wielkanoc Dekoracje wielkanocne Przepisy kulinarne

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 689 II (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak naprawić swoje geny w cztery tygodnie / dr Ben Lynch (ekspert w dziedzinie epigenetyki) ; tłumaczenie Łukasz Müller. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 378, [6] stron : ilustracja ; 21 cm.

Autor

Lynch Ben (1974- ). Müller Łukasz.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Epigenetyka Fizjologia człowieka Genetyka Odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie

Nie musisz godzić się na kiepskie samopoczucie, kłopoty ze snem, permanentne zmęczenie, rozdrażnienie, problemy związane z menopauzą, nieznośny PMS, niekontrolowany przyrost wagi. Autor doradza, jak osiągnąć optymalne zdrowie i wycisnąć z naszych genów to, co najlepsze.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 P (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak zmieniłam życie w rok : tylko trzy kroki dzielą Cie od szczęścia - zrób je ze mną / Malwina Bakalarz. - Warszawa : Edipresse Polska, copyright 2018. - 223, [1] strona : fotografie kolorowe ; 22 cm.

Autor

Bakalarz Malwina.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Sukces Przepisy kulinarne Ciało Aktywność fizyczna Dystans do siebie

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Psychologia Rozwój osobisty

To historia o kobiecie z małego miasteczka, która goni, pędzi i chce coś osiągnąć w życiu - i osiąga. Jej podejście do życia zmieni dopiero rodzina. Zawsze chciała ją założyć, ale nie spodziewała się, że odciśnie takie piętno na jej światopoglądzie. Malwina rozkochuje się w życiu rodzinnym i macierzyństwie, nadal jednak funkcjonując w rytm korporacyjnych obowiązków. Szybko, byle do celu, a po celu cel kolejny. Kolejne sukcesy przychodzą jej z łatwością. Nic dziwnego, w końcu to tytan pracy i wulkan energii. Razem z mężem starają się o rodzeństwo dla synka, w międzyczasie decydując o przeprowadzce do nowego domu, gdzie mają wieść piękne rodzinne życie z dwójką dzieci. Wszystko idzie zgodnie z planem oprócz jednego… ciąży. Mija rok, później kolejny i nic. To dla Malwiny kompletna nowość… Nie tak wyglądał jej plan na życie! I wtedy gaśnie ostatnia iskierka nadziei… „Miałam tego wszystkiego dosyć. Podjęłam ostateczną decyzję. Dosyć pędu. Na pierwszym miejscu - zdrowie. O ciąży postanowiłam zapomnieć, puścić to wolno. Widocznie tak musi być. Małymi kroczkami, z potknięciami, ale ciągle do przodu, dopracowywałam kolejne fuszerki mojego funkcjonowania. Nigdy bym nie pomyślała, że na końcu mojej drogi czeka mnie największy cud – upragniona ciąża. Bez wsparcia farmakologicznego, bez wsparcia medycznego…” – pisze Malwina Bakalarz, autorka słynnego bloga bakusiowo.pl - w swojej debiutanckiej książce „Jak zmieniłam życie w rok?”.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 1 U (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jeść zdrowiej i żyć dłużej : żywienie osób w starszym wieku / pod kierunkiem prof. Mirosława Jarosza ; [przepisy kulinarne Karola Okrasy]. - [Jankowice] : Lidl ; [Warszawa] : Narodowe Centrum Edukacji Żywieniowej, [2019]. - 255 stron : fotografie, ilustracje, 25 cm.

Autor

Jarosz Mirosław (1957- ) Okrasa Karol (1978- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Zdrowe odżywianie Osoby w wieku starszym Piramida zdrowego żywienia

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Praca zbiorowa Wydawnictwa popularne Publikacje Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Seniorzy to grupa, dla której kwestie prawidłowego odżywiania są szczególnie ważne, a jednocześnie rzadko w odniesieniu do niej poruszane. Zmiana nawyków żywieniowych osób w tym wieku jest niełatwa, ale konieczna. Według badań blisko 70% chorób, na które cierpią osoby starsze, jest wynikiem złego odżywiania. „Zawarte w książce porady i przepisy oparte są na Piramidzie Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w wieku starszym, która została opracowana przez Instytut Żywności i Żywienia w 2017 r. na podstawie najbardziej aktualnych zaleceń WHO. Podstawą piramidy jest oczywiście ruch, odpowiednie nawodnienie oraz właściwa ilość warzyw i owoców. To prosty przepis na dłuższe życie! Dzięki współpracy z Lidlem możemy szerzyć tę wiedzę” - zaznacza prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz, dyrektor Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Z (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Klasztorna kuchnia świętej Hildegardy : kuchnia, która leczy, Ciasta / Yvette E. Salomon ; przekład Monika Dobija. - Kraków : Wydawnictwo AA, 2010. - 159, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

(Klasztorna Kuchnia Świętej Hildegardy)

Autor

Salomon Yvette E. Dobija Monika

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Hildegarda (święta ; 1098-1179) Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia Desery Ciasta Słodycze Kuchnia klasztorna

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacje popularnonaukowe Wydawnictwa popularne Publikacje

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Strucle, ciasta, torty - przyjemności, przed którymi przestrzegają dietetycy i lekarze w serii "Kuchnia, która leczy"? W czym tkwi sekret prezentowanych przepisów? Odpowiedź jest zaskakująco prosta - w mądrości św. Hildegardy. Wszystkie przepisy zostały zmienione zgodnie z jej zaleceniami. W składzie smakowitych słodkości znajdziemy tylko zdrowe produkty, pozostałe zastąpiono lub usunięto. Powstały znakomite wypieki na bazie mąki orkiszowej, surowego cukru trzcinowego czy świeżych owoców. Można się skusić na ciasto bożonarodzeniowe z serem i bakaliami, plastry pomarańczowe z nadzieniem i tort Sachera - w sam raz na świąteczne uczty! W książce znalazły się też porady dotyczące kuchni orkiszowej oraz jedenaście reguł wprowadzania orkiszu do codziennej diety. [empik.com].

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 C (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Klasztorna kuchnia świętej Hildegardy : kuchnia, która leczy, Zupy i przystawki / Yvette E. Salomon ; przekład Monika Dobija. - Kraków : Wydawnictwo AA, 2010. - 159, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

(Klasztorna Kuchnia Świętej Hildegardy)

Autor

Salomon Yvette E. Dobija Monika

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Hildegarda (święta ; 1098-1179) Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia Zupy Kanapki i przekąski Kuchnia klasztorna

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacje popularnonaukowe Wydawnictwa popularne Publikacje

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

W niniejszej książce (oraz w całej serii, którą ona rozpoczyna) zaprezentowano przepisy przygotowane zgodnie z medycznymi zaleceniami św. Hildegardy z Bingen - dostosowane do wymogów współczesnej kuchni. Za podstawę tej wyjątkowej publikacji posłużyły księgi Hildegardy z Bingen, gruntownie zbadane przez doktora nauk medycznych Gottfrieda Hertzkę, który potwierdził trafność i zadziwiającą zgodność zaleceń świętej z odkryciami współczesnej wiedzy medycznej - i z powodzeniem jej rady stosował w praktyce lekarskiej. W tej niezwykłej książce kucharskiej znajdziemy przepisy na wspaniałe zupy i przystawki przygotowane zgodnie ze wskazówkami św. Hildegardy dotyczącymi medycyny i zdrowego trybu życia. [tezeusz.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Klasztorna kuchnia świętej Hildegardy : kuchnia, która leczy, Ryby i dania postne / Yvette E. Salomon ; przekład Monika Dobija. - Kraków : Wydawnictwo AA, 2010. - 159, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

(Klasztorna Kuchnia Świętej Hildegardy)

Autor

Salomon Yvette E. Dobija Monika

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Hildegarda (święta ; 1098-1179) Zdrowe odżywianie Zdrowy styl życia Ryby Kuchnia klasztorna

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacje popularnonaukowe Wydawnictwa popularne Publikacje

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Czy przepisy znane od wieków mają szansę zagościć we współczesnej kuchni? Oczywiście, ważne tylko, by spośród wielu dań, jakimi raczono się w dawnych wiekach wybrać te właściwe, czyli zdrowe i pożywne. Nie zapraszamy na biesiadę, podczas której półmiski uginały się od ciężaru tłustego mięsiwa, lecz do kuchni świętej Hildegardy, opartej na zasadach zdrowego żywienia, do kuchni, w której królują ryby i znakomite potrawy z warzyw. Klarowna zupa rybna, kluseczki ze szczupakiem, filet z ryby ze świeżym serem i ziołami, ryba z dynią, jajka z pokrzywą, marchewka duszona czy makaron orkiszowy z warzywami z patelni - receptury sprawdzone i potwierdzone przez współczesną medycynę. [empik.com].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Kochaj i jedz, Brazyliszku / Michalina Kłosińska-Moeda. - Wyd.1. - Zakrzewo : Wydaw. Replika, 2014. - 231, [1] s. ; 20 cm.

Autor

Kłosińska-Moeda Michalina.

Temat

Powieść polska Przepisy kulinarne

Edyta pracuje jako kelnerka w Copacabanie É jedynym barze znajdującym się w maleńkiej miejscowości, w której mieszka. Szara rzeczywistość nie przeszkadza dziewczynie w snuciu kolorowych marzeń o barwnej Brazylii, jej gorącym klimacie, atmosferze korowodów, tańcach i strojach z piór i cekinów. Marzy, że pewnego dnia spotka przystojnego Latynosa, który zabierze ją do nieśmiertelnego Rio de Janeiro. Nieoczekiwanie okazuje się, że sny Edyty mogą się spełnić. Pewnej zimy miejscowość przeżywa prawdziwy najazd Brazylijczyków É syn właściciela Copacabany bierze ślub z poznaną w Niemczech Brazylijką niemieckiego pochodzenia. Dziewczyna poznaje nieziemsko przystojnego Césara i tajemniczego Marka. Obaj mężczyźni są zainteresowani Edytą. A jakie szanse ma dawno odrzucony przez Edytę miejscowy chłopak z sąsiedztwa, Piotrek?

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kod otyłości : książka kucharska dla zdrowia / Jason Fung ; [tłumaczenie Juliusz Poznański]. - Białystok : Vital, 2020. - 213 stron : ilustracje, fotografie kolorowe, wykresy ; 24 cm.

Autor

Fung Jason. Poznański Juliusz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Otyłość Cukrzyca Odchudzanie Dieta cukrzycowa Głodówka lecznicza Kulinaria Zdrowe odżywianie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Dr Jason Fung zainspirował tysiące ludzi na całym świecie do zmiany diety, która odwraca i zapobiega cukrzycy typu 2 oraz ułatwia schudnięcie, dzięki swoim przełomowym, bestsellerowym książkom Kod otyłości i Kod otyłości – książka kucharska. Ta publikacja pomoże Ci znaleźć odpowiedzi na pytania, dlaczego tyjemy i co jest przyczyną cukrzycy typu 2 i otyłości. Dowiesz się, co jeść, aby schudnąć i uniknąć otyłości brzusznej. Poznasz przepisy opracowane przez dr. Funga, które przynoszą rewelacyjne efekty w powrocie do zdrowia i prawidłowej wagi. Nauczysz się planować posiłki i posty na 16, 24 i 36 godzin. Pozwolą Ci kontrolować poziom insuliny oraz przeplatać smaczne posiłki z okresami postu. Dieta, która normuje poziom insuliny. [empik.com].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Z (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Kombinowana kuchenka mikrofalowa : rady, pomysły i przepisy dotyczące przyrządzania potraw w kuchenkach mikrofalowych wyposażonych w dodatkowe systemy ogrzewania: grill, dolny i górny nagrzew lub powietrze cyrkulujące / Evelyn Liepold ; il. Odette Teubner, Kerstin Mosny ; przekł. Ingrid Urszula Krajewska. - Warszawa : Delta W-Z, [2000]. - 139 s. : il.kolor. ; 29 cm.

Autor

Liepold Evelyn. Teubner Odette. Mosny Kerstin. Krajewska Ingrid Urszula.

Temat

Potrawy z mikrofalówki Przepisy kulinarne

Wielka ilustrowana książka kucharska z propozycjami optymalnego wykorzystania kuchenek mikrofalowych kombinowanych z grillem, dolnym i górnym nagrzewem i powietrzem cyrkulującym.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Książka kucharska św. Hildegardy / Wighard Strehlow ; z języka niemieckiego przełożyła Barbara Tarnas. - Warszawa : Klub dla Ciebie - Bauer-Weltbild Media, 2009. - 238 stron : ilustracje ; 19 cm.

Autor

Strehlow Wighard (1939- ) Tarnas Barbara (1941-2019)

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura niemiecka

Temat

Hildegarda (święta ; 1098-1179) Zdrowe odżywianie Leczenie Pszenica orkisz Rośliny lekarskie Przyprawy

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Już przed 800 laty Hildegarda z Bingen wskazywała na to, że najlepszym lekarstwem jest jedzenie. Głównym punktem jej nauki o żywieniu jest orkisz, któremu przypisuje wybitne działanie lecznicze. Dotyczy to również dużej liczby warzyw, owoców, ziół i przypraw. Książka pokazuje, jak przyrządzić z nich smaczne i urozmaicone potrawy. Jej podstawą są ulubione przepisy pacjentów niemieckiej lecznicy św. Hildegardy. Wprowadzenie do sztuki leczniczej Hildegardy: wskazówki Hildegardy dotyczące naszych produktów, żywnościowych, propozycje zrównoważonej diety [empik.com].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Książka poniekąd kucharska / Joanna Chmielewska. - Warszawa : Axel Springer Polska, 2004. - 206 s. ; 20 cm.

(Literatura w Spódnicy ; 3)

Autor

Chmielewska Joanna (1932-2013).

Temat

Przepisy kulinarne. Powieść polska

Niech nikt nie spodziewa się rzetelnych, porządnych przepisów ani też informacji, jak się na przykład piecze chleb. Nikt mnie nigdy nie nauczył gotować. Nie spędzam połowy życia w kuchni, nie mam na to czasu. Mam wyłącznie doświadczenia własne i cudze oraz jakieś coś tam w genach, bo moja matka gotowała znakomicie. A skoro mowa tu jest wyłącznie o żarciu, to niby jak to ma się nazywać? Poniekąd książka kucharska, nie? ze wstępu autorki.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Kuchnia dla niecierpliwych : Dania w 15, 30, 45, 60 minut / red. Magdalena Drukort. - Warszawa, Ożarów Mazowiecki : Przedsiębiorstwo Wydawniczo-Handlowe "Arti", 2015. - 184 s. : fot. kolor. ; 31 cm.

Autor

Drukort Magdalena.

Temat

Kulinaria Przepisy kulinarne

Dania w 15, 30, 45, 60 minut. Prezentujemy smaczne dania, które można przygotować w krótkim czasie.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Barowicz Tadeusz (1945- ).

Forma i typ

Książki

Temat

Przepisy kulinarne.

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Hobby i czas wolny

To książka dla każdego, kto zdobędzie się na przyrządzenie czegoś więcej niż kanapka.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia malucha : profesjonalny poradnik żywienia małych dzieci / tekst Dorota Szymańska ; wybór przepisów Anna Jankowska. - Bielsko- Biała : Wydawnictwo Dragon, copyright 2020. - 159, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 25 cm.

(Dragon Expert)

Autor

Szymańska Dorota (dietetyk) Jankowska Anna (kulinaria)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Rodzice

Temat

Alergia pokarmowa Potrawy dla dzieci Zdrowe odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Poradnik napisany przez profesjonalnego dietetyka dziecięcego. Opisuje żywienie dziecka w pierwszych 3 latach życia zgodnie z aktualnymi zaleceniami WHO (Światowej Organizacjo Zdrowia). Zawiera szereg fachowych informacji: zasady prawidłowego komponowania posiłków, warunki rozszerzania diety o nowe pokarmy, karmienie malucha w czasie choroby, interakcje leków ze składnikami pożywienia, problemy z alergią pokarmową oraz wiele innych praktycznych wskazówek. Podane konkretne przepisy kulinarne, a także przykładowe jadłospisy ułatwiają prowadzenie prawidłowej diety dziecka.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Dz (1 egz.)

E-book

W koszyku

Kuchnia w języku i kulturze dawniej i dziś / Tomasz Gęsina, Wioletta Wilczek. - [miejsce nieznane] : Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego : ebookpoint BIBLIO, 2020. - 148 s.

Autor

Gęsina Tomasz. Wilczek Wioletta.

Forma i typ

E-booki

Książka Kuchnia w języku i kulturze dawniej i dziś powstała z inspiracji światem kuchni, dostarczającym nieustannych wrażeń zmysłowych. Większość opublikowanych artykułów, zamieszczonych w monografii, została wygłoszona podczas konferencji naukowej „Kuchnia w języku i kulturze dawniej i dziś” (Katowice, 9 maja 2017 r.), natomiast niektóre powstały w wyniku ożywionych dyskusji nad zaprezentowanymi wystąpieniami i zainteresowaniem tematyką kuchenną. Inicjatywa wydarzenia została podjęta przez Instytut Języka Polskiego im. Ireny Bajerowej we współpracy z Katedrą Międzynarodowych Studiów Polskich oraz Szkołą Języka i Kultury Polskiej Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach.

Autorzy artykułów podjęli różnorodną problematykę związaną z tym zagadnieniem w ujęciu historycznym i współczesnym. Ważnym aspektem badań była także kuchnia narodowa i regionalna. Wymienione kręgi tematyczne stały się podstawą do wydzielenia trzech części niniejszej pracy.

W pierwszej z nich - Kulinaria przeszłości - dawna kuchnia w języku i tekście - znalazły się prace poświęcone analizom dawnej leksyki i tekstów (najstarsza polska książka kulinarna Compendium ferculorum autorstwa Stanisława Czernieckiego, zestawiona ze współczesnymi publikacjami o tematyce kulinarnej; leksyka związana z nazwami dawnych naczyń i narzędzi kuchennych; analiza dzieła De herba vetonica Antoniusza Muzy, łączącego w sobie wątki z kilku dziedzin: kuchni, religii i medycyny). W drugiej części - Nowoczesność i tradycja - współczesne odsłony kulinarne – znajdują się cztery teksty podejmujące różnorodne funkcjonowania sfery kulinarnej w różnych przestrzeniach (recepcja kuchni włoskiej w najnowszej literaturze polskiej; przestrzeń telewizyjna i ewoluujący w jej obrębie gatunek poradnika kulinarnego; przekształcenia gatunku przepisu na podstawie dwóch przykładowych tekstów, oddzielonych ponad stuletnim czasem powstania: przepisu pochodzącego z Uniwersalnej książki kucharskiej Marii Ochorowicz-Monatowej tekstu zawartego w książce autorstwa Kingi Paruzel Nie…zwykła kuchnia, bo każdy jest inny; porównanie zróżnicowanych czasowo wydań znanej książki kucharskiej Kuchnia polska (z roku 1959 oraz wersji późniejszych – z roku 1985 i 1993).

Z kolei artykuły zebrane w części trzeciej - Smaki świata i bliskiej okolicy - kuchnie narodowe i regionalne - łączy tematyka sygnalizowana tytułem działu, powstała z chęci charakterystyki sfery kulinarnej łączącej ludność zamieszkującą dane państwo lub region (kuchnia gruzińska, kirgiska oraz śląska).

Artykuły zgromadzone w tej książce, pomimo iż wykorzystują często odmienne założenia metodologiczne, potwierdzają, że tematyka kulinarna stanowi impuls inspiracji badawczych. Poczynione analizy i obserwacje prezentują bogaty materiał źródłowy, świadcząc tym samym o niezmiennie istotnej roli sztuki przyrządzania potraw w życiu człowieka. Złożoność i różnorodność podjętej problematyki przekonuje o możliwości dalszych, wieloaspektowych badań nad kuchnią w języku, literaturze czy kulturze.

Publikacja skierowana jest do badaczy, zajmującymi się zagadnieniami kulinarnymi z różnych perspektyw, a także do studentów kulturoznawstwa, filologii, antropologii, zainteresowanych tematyką kuchni. Książka stanowi również ciekawy przewodnik po świecie kuchni – od czasów najdawniejszych do tych współczesnych.

dostępna online

Ta pozycja jest dostępna przez Internet. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dostęp do treści elektronicznej wymaga posiadania kodu dostępu, który można odebrać w bibliotece.

Informacje o książce