SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Miasta i Gminy Kłecko Katalog księgozbioru

31 wyników

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Apteka natury. T.1 / Jadwiga Górnicka. - 163 s. : il.

Autor

Górnicka Jadwiga.

Temat

Ziołolecznictwo Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 Z (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Apteka natury. T.2 / Jadwiga Górnicka. - 162 s. : il.

Autor

Górnicka Jadwiga.

Temat

Ziołolecznictwo Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 Z (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Apteka natury. T.3 / Jadwiga Górnicka. - 136 s. : il.

Autor

Górnicka Jadwiga.

Temat

Ziołolecznictwo Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 Z (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Zdrowa żywność - zdrowa kuchnia / Rachel Haigh ; przekł. z niem. Monika Polkowska. - Wyd.1. - Warszawa : BGW, 1992. - 160 s. : fot.kolor.,rys. ; 29 cm.

Autor

Haigh Rachel. Polkowska Monika.

Temat

Kucharstwo jarskie Żywienie Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 Z (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Bezpieczeństwo gatunku ludzkiego / Brunon Hołyst ; t. 4. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2016. - 742 s. : il. ; 25 cm.

(Bezpieczeństwo jednostki, społeczeństwa i gatunku ludzkiego)

Autor

Hołyst Brunon (1930- )

Temat

Bezpieczeństwo narodowe Bezpieczeństwo publiczne Terroryzm Kataklizmy naturalne. Choroby Żywność Żywność genetycznie zmodyfikowana. Odpady komunalne, przemysłowe Społeczeństwo Demografia Zaburzenia psychiczne. Zmiany klimatu

Zagadnienia przedstawione w książce zankomicie wpisują się w potrzeby bezpieczeństwa wewnętrznego, a zamieszczone w niej formy zagrożeń stanowią ważne zagadnienia w pracy zawodowej specjalistów z różnych dziedzin.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 35/36 (1 egz.)

Brak okładki

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd.12 rozsz. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 1999. - 356,[2] s. : rys.,wykr. ; 24 cm.

(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)

Autor

Kączkowski Jerzy.

Temat

Biochemia Komórka Enzymy Witaminy Cukry Fotosynteza Tłuszcze Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 56/59 (1 egz.)

Brak okładki

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski. - Wyd.14 uzup. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, [2004]. - 463,[1] s. : rys.,tab.,wykr. ; 24 cm.

(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)

Autor

Kączkowski Jerzy.

Temat

Biochemia Komórka Enzymy Witaminy Cukry Fotosynteza Tłuszcze Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 56/59 (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Moje dziecko ma nadwagę : przyczyny i następstwa, zmiany sposobu odżywiania, prawidłowe spędzanie wolnego czasu / Hilde Kolbe, Helmut Weyhreter ; przekł. Marcin Dąbrówka. - Wyd.1. - Warszawa : ABA, 2007. - 133,[1] s. : il. ; 21 cm.

Autor

Kolbe Hilde. Weyhreter Helmut. Dąbrówka Marcin.

Temat

Dziecko Odżywianie Otyłość Żywność

Uznana ekspertka ds. diety Hilde Kolbe, powołując się na liczne przykłady, wyjaśnia nam, z czego bierze się nadwaga i jakie konsekwencje pociąga za sobą. W obszernej części praktycznej pokazuje, jak skutecznie zmienić złe nawyki żywieniowe i urozmaicić sposoby spędzania wolnego czasu.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 Dz (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd.6 uaktualnione i uzup. - Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 2004. - 267,[1] s. : tab.,wykr. ; 24 cm.

Autor

Kołożyn-Krajewska Danuta. Sikora Tadeusz.

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65/69 (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd.4. - Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 1997. - 319 s.,[10] s.tabl.kolor. : tab. ; 21 cm.

Autor

Kołożyn-Krajewska Danuta. Sikora Tadeusz.

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65/69 (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Vademecum zdrowej żywności / Zygmunt Koper, Jacek Roik. - Wyd.1. - Warszawa : Spar, 1992. - 158,[8] s. ; 23 cm.

Autor

Koper Zygmunt. Roik Jacek.

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 Z (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Prosta organizacja : uwolnij się od nadmiaru rzeczy i uporządkuj swój dom / Agnieszka Krakós-Gorący. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2022. - 300, [4] strony : fotografie, rysunki, tabele ; 22 cm.

Autor

Krakós-Gorący Agnieszka Binkowska Magdalena Pryśko Emilia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Organizacja Gospodarstwo domowe Żywność Sprzątanie Minimalizm życiowy Bałagan

Gatunek

Poradnik Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Dom i ogród

To nie jest kolejny poradnik dotyczący sprzątania! Książka, którą trzymasz w ręku, pomoże ci określić przyczyny chaosu panującego w twoim domu oraz je wyeliminować. Dzięki temu zyskasz trwałe efekty swoich wysiłków, a nie tylko stos rzeczy do oddania lub sprzedania. [opis wydawcy książki]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 G (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rymo-smaki : czyli co się gdzie je na świecie / Szymon Barabach ; zilustrowała Kasia Fryza. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2021. - [52] strony ; ilustracje kolorowe ; 26 cm.

Autor

Marhwiak-Barabach Szymon Fryza Kasia

Forma i typ

Książki Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Posiłki (jedzenie) Żywność Obyczaje i zwyczaje Świat

Gatunek

Wiersze

Smakowity zbiór zabawnych wierszyków o kulinarnych przygodach mieszkańców różnych krajów świata. Królowa Szwecji śledzi śledzie. Omar z Maroka ucieka przed tażinem. Paryżanin Jean Paul Constanty wcina croissanty. Mieszkańcy Budapesztu gorączkowo szukają zaginionej papryki. Meksykanie zapewniają, że jakoś tacos to będzie. A w Indiach pewien jogin porzuca curry na rzecz… placków ziemniaczanych. Absurdalne wierszyki Szymona Barabacha i wesołe ilustracje Kasi Fryzy zabiorą was w zwariowaną podróż dookoła świata tropem potraw i kulinarnych zwyczajów. Podczas lektury wasze brzuchy będą na przemian trząść się ze śmiechu i tęsknie burczeć. A wy dowiecie się, skąd pochodzą i czym są sushi, wok, tażin, langosz, burrito czy szakalaka. [źródło opisu: www.empik.com]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Npd (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mózg, jelita, układ odpornościowy / Emeran Mayer ; przekład Dariusz Rossowski. - Wydanie I. - Łódź : Feeria Science, 2021. - 374, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Mayer Emeran A. Rossowski Dariusz

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Flora bakteryjna jelit Jelita Mózg Odżywianie Uczucia Żywność Terapie umysł-ciało Układ pokarmowy

Gatunek

Poradnik Wydawnictwa popularne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Oto kolejna niezwykła książka lekarza, uczonego i światowego eksperta, który od kilkudziesięciu lat wnikliwie bada zależności łączące mózg i jelita. Lektura obowiązkowa dla tych, którzy szukają drogi do poprawy własnego zdrowia i jednocześnie chcą się zatroszczyć o losy środowiska, w którym żyjemy. Oprócz przystępnie przedstawionej wiedzy na temat funkcjonowania trzech najważniejszych układów organizmu znajdziesz w tej książce jednak także całą masę praktycznych wskazówek, jak poprawić stan swojego zdrowia poprzez dbanie o mikrobiotę (w tym zbiór przepisów na poszczególne posiłki w ciągu dnia!). Dzięki nim usprawnisz działanie swojego mózgu oraz zmaksymalizujesz szanse na uniknięcie zarówno infekcji zakaźnych, jak i przewlekłych chorób cywilizacyjnych. A przestrzegając zasad sformułowanych przez autora, przyczynisz się także do odwrócenia procesów, które niszczą naszą planetę.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 P (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Jak to działa? / Steve Parker ; tłumaczenie Ernest Kacperski ; ilustracje Kuo Kang Chen, Nick Hawken, Barbara Lofthouse. - Warszawa : Hachette Livre Polska, 2008. - 122 strony : ilustracje kolorowe ; 18 cm.

(Moja Pierwsza Encyklopedia)

Autor

Parker Steve (1952- ). Kacperski Ernest Chen Kuo Kang. Hawken Nick. Lofthouse Barbara.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Młodzież 9-13 lat 14-17 lat

Temat

Przemysł Produkcja Żywność Wyroby

Gatunek

Wydawnictwa dla młodzieży Wydawnictwa popularne Encyklopedia

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 62 III (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski, Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska, Andrzej Jarczyk. - Wyd.7. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2000. - 582,[1] s. : il. ; 24 cm.

(Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy)

Autor

Pijanowski Eugeniusz. Dłużewski Mieczysław. Dłużewska Anna. Jarczyk Andrzej.

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65/69 (1 egz.)

Pozostałe zbiory

W koszyku

oceń

Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności - praca zbiorowa / red. Zdzisław E. Sikorski. - Wyd.4 uaktualnione. - Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne, 2002. - 578,[2] s. : tabl. ; 24 cm.

Autor

Sikorski Zdzisław E.

Temat

Żywność

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65/69 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wielka ksiąga malucha / [teksty: Anna Wiśniewska] - Poznań : Wydawnictwo Olesiejuk, 2021. - [94] strony : ilustracje kolorowe ; 20 cm.

Autor

Wiśniewska Anna

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Pismo Zwierzęta Transport Wsie Las Żywność Rodzina Ciało ludzkie Antonimy Liczby Barwy Ptaki Rośliny ozdobne Drzewa Pory roku Warzywa Owoce

Gatunek

Książka obrazkowa Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika

Ten kolorowy słowniczek obrazkowy przybliży maluchom otaczający świat, pozwoli poznać i zapamiętać wybrane litery alfabetu oraz zachęci do matematycznych zabaw. Nazywanie obrazków i obserwacja podpisów przyspieszy w przyszłości naukę czytania. [okładka]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dzieci

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. No (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 1.

Pozostałe zbiory

W koszyku

Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska. - Wyd.1. - Warszawa : Difin, 2011. - 389 s. : tab.,wykr. ; 23 cm.

Autor

Wiśniewska Małgorzata. Malinowska Ewa.

Temat

Żywność Przemysł rolno-spożywczy Jakość produktów Bezpieczna żywność Higiena żywności Jakość żywności Zarządzanie jakością

Niniejsza książka poświęcona jest jakości, w tym bezpieczeństwu żywności, z punktu widzenia problematyki zarządzania jakością w przedsięborstwie przemysłu spożywczego. Oprócz podstaw teoretycznych zawiera wiele przykładów praktycznych, bazujących na koncepcjach, metodach i narzędziach, których wykorzystanie pozwala na osiągnięcie, utrzymanie, a następnie skuteczne doskonalenie wymaganego poziomu jakości i poprawę konkurencyjności danego przedsiębiorstwa.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 65/69 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szkodliwe substancje w żywności : pochodzenie, działania, zagrożenia zdrowotne / redakcja naukowa Agata Witczak, Zdzisław E. Sikorski. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2020. - 296 stron : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Witczak Agata (1966- ) Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje fachowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Alergia pokarmowa Bezpieczeństwo żywności Jakość żywności Substancje dodatkowe do żywności Substancje niebezpieczne i szkodliwe Wartość odżywcza Żywność

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie

Książka przedstawia aktualny stan wiedzy o składnikach surowców i produktów żywnościowych oraz dodatkach i zanieczyszczeniach, które w określonych warunkach mogą być szkodliwe dla zdrowia człowieka. Opisuje zawartość, mechanizmy działania oraz czynniki wpływające na stężenie niepożądanych substancji naturalnych a także obcych w surowcach i produktach żywnościowych oraz sposoby ich usuwania lub inaktywowania, warunki zapobiegające powstawaniu niekorzystnych dla zdrowia związków wskutek przechowywania i przetwarzania żywności, międzynarodowe regulacje prawne i systemy kontroli mające na celu zabezpieczenie zdrowotnej jakości żywności, a także ocenę realnego zagrożenia dla zdrowia konsumentów stosujących racjonalne zasady odżywiania się. W pracy nad książką uczestniczyło wielu autorów o uznanym autorytecie naukowym z kilku polskich ośrodków. Wskutek ich dobrej współpracy z redaktorami udało się przygotować manuskrypt stosunkowo jednolity stylistycznie i wyrównany pod względem poziomu naukowego i szczegółowości opisu. Nieliczne odstępstwa od zasad sformułowanych przez redaktorów naukowych wynikają m. in. z różnorodności podjętej tematyki, a także różnego podejścia autorów rozdziałów co do potrzeby uszczegółowienia treści. Książka jest przeznaczona dla studentów różnych uczelni oraz pracowników gospodarki żywnościowej jako autorytatywne, aktualne źródło wiedzy o zagrożeniach wynikających z obecności szkodliwych substancji w żywności. Jej ważnym celem jest pokazanie czytelnikowi tych zagrożeń i sposobów ich minimalizowania.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 P (1 egz.)